Unsere Geschichte:

Die Ullrich Enterprise Group

Mit Vision, Leidenschaft und Mut schaffen wir Werte, entfalten Potenziale und gestalten die Zukunft – für unsere Kunden, Mitarbeitenden und die Gesellschaft.

Unsere Werte – Dafür stehen wir

Unsere Werte sind das Fundament unseres Handelns – sowohl nach aussen als auch innerhalb unserer eigenen Betriebe. Sie prägen unsere Unternehmenskultur, fördern die Zusammenarbeit mit Kunden und Partnern und legen die Basis für langfristigen Erfolg.

Entwicklung

Wir fördern die kontinuierliche Entwicklung – nicht nur für unsere Kunden, sondern auch für unsere Mitarbeitenden und eigenen Betriebe. Durch innovative Lösungen, strategische Beratung und gezielte Weiterentwicklung schaffen wir nachhaltigen Erfolg und entfalten Potenziale auf allen Ebenen.

Unterstützung

Wir stehen verlässlich zur Seite – für unsere Kunden, Partner und Teams. Mit professionellen Dienstleistungen und interner Zusammenarbeit schaffen wir die Grundlage für Wachstum, Stabilität und eine starke Unternehmenskultur in all unseren Betrieben.

Begleitung

Wir begleiten externe Kunden und unsere eigenen Teams partnerschaftlich auf ihrem Weg. Ob strategische Entscheidungen, operative Herausforderungen oder langfristige Ziele – wir agieren als vertrauensvoller Partner und unterstützen dabei, gemeinsam Meilensteine zu erreichen.

Vision

Wir wollen eine nachhaltige Zukunft gestalten, in der wir Unternehmen, Mitarbeitenden und der Gesellschaft etwas zurückgeben. Durch kreative Ansätze, die am Puls der Zeit sind, setzen wir neue Massstäbe, schaffen Werte und fördern Potenziale sowie Synergien.

Mission

Mit Leidenschaft, Engagement und einem klaren Blick für das Wesentliche schaffen wir Neues, das Freude bereitet und Erfolg ermöglicht. In enger Partnerschaft mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden setzen wir auf Begegnung auf Augenhöhe, um gemeinsam Wachstum, Stabilität und Innovation zu fördern.

Ziel

Unser Ziel ist es, eine Unternehmenskultur zu leben, die von Vertrauen, Wertschätzung und Zusaammenarbeit geprägt ist. Wir wollen nicht nur Unternehmen stärken und Synergien freisetzen, sondern auch die Gesellschaft und unsere Mitarbeitenden inspirieren, Potenziale zu entfalten und gemeinsam Grosses zu schaffen.

Wie die Ullrich Enterprise Group entstand

Das Fundament des Erfolgs

Die Gebrüder Gérôme und Laurent Ullrich haben ihre Wurzeln in der Gastronomie – von Sternerestaurants über klassische Betriebe bis hin zu leitenden Anstellungen und Positionen bei einigen der grössten Gastronomen der Schweiz.

Mit Erfahrung in Küche, Service, Bankettmanagement und Business Development starteten sie ihre Karriere und legten damit den Grundstein für ihre heutige Unternehmensgruppe.

Wo alles begann

Begonnen hat alles mit der Gründung von Ullrich Konzepte, wo die Brüder während ihres Studiums und Festanstellungen kleinere Restaurantkonzepte auf Mandatsbasis entwickelten.

Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten, und das Geschäftsmodell wurde schnell durch Managementmandate, weitreichende Beratungsdienstleistungen und die Unterstützung verschiedenster Gastronomen in der deutschsprachigen Schweiz erweitert.

Mit den richtigen Impulsen, Mut zu neuen Wegen und der Fähigkeit, anders zu denken, verfolgen sie Ansätze, die konsequent auf Erfolg stossen.

die Diversifikation beginnt

Als immer mehr Gastronomen anfragten, ob sie auch die Buchhaltung übernehmen könnten, entstand aus diesen Backoffice-Dienstleistungen die heutige Ullrich Treuhand.

Diese betreut inzwischen nicht mehr nur Gastronomen, sondern ein vielfältiges Kundenportfolio aus unterschiedlichsten Branchen.

Viele dieser Kunden profitieren zudem von der Expertise der Unternehmensberatung, die bis heute ein zentraler Bestandteil der Ullrich Enterprise Group ist.

Ein mutiger Schritt nach vorne

Als letztes kam die Ullrich Hospitality AG hinzu, als die Jungunternehmer einen Gastronomiebetrieb auf Mandatsbasis betreuten. In einer Finanzierungsrunde fand der Betrieb keinen geeigneten Kapitalgeber, worauf sich Gérôme und Laurent Ullrich entschlossen, den Betrieb zu übernehmen.

Innerhalb weniger Jahre entwickelten sie daraus eines der erfolgreichsten Corporate-Hospitality-Unternehmen der Nordwestschweiz.

Mit der Marke Streetfood Company gelang ihnen sogar innerhalb eines Jahres der Aufstieg zum Marktführer in der Schweiz.

Wenn man die Jungunternehmer fragt, woher ihr Erfolg kommt, ist die Antwort klar:

Wir setzen auf Kooperationen

Wir suchen den Austausch, handeln fair und sind immer bereit für Kompromisse.

Wir gehen Risiken ein

jedoch stets kalkuliert und mit klarem Fokus.

Wir sind Macher

Wir beobachten, identifizieren Chancen und handeln entschlossen.

Mit diesem Erfolgsrezept, kombiniert mit Leidenschaft, Engagement und einem klaren Ziel, haben sich die Brüder Ullrich und ihre Unternehmensgruppe als beispielhafte Jungunternehmer etabliert –

ein starkes Fundament, das ihnen die Türen für noch Grösseres öffnet.

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